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海带结营养价值

1.海带含有丰富的钙，可防止人体缺钙。

2.海带氨酸及钾盐，钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。

3.海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。

4. 海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。