百花齐放餐饮管理有限公司简介:
烧烤大概是人类较原始的烹饪方法,把食物放在燃料上加热和干燥氛围加热制成。但
随着社会的不断发展,烧烤方法也逐渐的多样化。

烧烤根据烤制方法分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接
烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。

烧烤对碳要求也有所不同,在我们国家有三种碳可用于烧烤。一:原木料炭,二:机
制柴炭,三:产业焦炭,原木料炭也分果木和杂木之分,果木便是,苹果,梨,山楂
等的硬质木料烧烤出食物的味道较好,而杂木有杨,槐,松等别的软木烧烤出来的食
物味道一般。

烧烤根据烤制内容分为肉食烧烤与素食烧烤;要是想要烧烤出来的食物美味可口较
主要在烧烤前食材的腌制、食材在烧烤过程中刷制的酱料、以及火候的掌握都是非常
关键的。随着如今人们对饮食要求的不断提高,如今烧烤的食材也越来越多样化。

百花齐放餐饮培训学校是由市政府主办的一所餐饮技术培训学校,学校范围大,口碑
好,讲授正规,学员都是老师手把手讲授,包学包会,直到学得会为止。学校管食
宿、一次性收费学习时期不再有任何收费、学员学完结业学校发有结业证书。老师都
是有国家培训资格证书的特一级二级厨师讲授。

学校烧烤类包括:通常的烧烤如烤羊肉串、烤板筋、烤羊眼、烤羊腰、烤鸡翅、烤鱼
和烤蔬菜等。特色烧烤包括:1.烤羊腿2.烤全羊3.烤兔4.架子肉5.吊炉烤肉6.瓦罐烧
烤7.锡纸烧烤8.馕坑烤肉9.诸葛烤鱼10.万州烤鱼11.云南烤鱼12.烤海鲜13.炒海
鲜14.烤乳猪15.烤鳄鱼16.自助烧烤17.烤鸡鸭蛋18.摇滚烤鸡19.烤大雁20.霍氏烤肠
21.烤羊蝎子22.烤猪蹄23.烤乳鸽等。

本学校另长年培训:名吃系列、经典烧烤、特色小吃冷饮系列、各种暖锅、干锅、涮
锅、红焖、炒菜、凉菜等上千种的美食培训技能。


百花齐放餐饮管理有限公司是隶属满朝餐饮集团旗下,是一家专业致力于餐饮小吃技术培训和开店指导的培训机构。学校秉承“汇集天下名吃,培养餐饮精英”的办学理念,充分发挥团队优势,实现资源共享。学校通过“一对一、面对面”的教学,为全国每年输送上万名优质餐饮精英的教学平台。

公司名称: 湖南百花齐放餐饮管理有限公司 地址: 长沙市雨花区左家塘窑岭广物大厦二楼

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