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正规的比萨培训信得过的比萨培训文昌披萨培训樟茶鸭比萨制作方法
原料:小面团1个,净樟茶鸭肉(带皮)150克,泡仔姜50克,番茄沙司50克,奶酪25克,胡椒粉、阿里根奴、精炼油各少许
制法: 面团擀成圆形面皮,放入烤盘中,在面皮上抹一层番茄沙司。樟茶鸭肉用斜刀片成片,泡仔姜则切成小片,一起铺在面皮上。奶酪切成细丝,撒在所有的原料上面,再撒上胡椒粉和阿里根奴,淋上精炼油。将烤盘放入250烤炉中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化,即成。
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披萨培训的学习内容
1)和面的方法
2)面皮的的制作 a.美式面皮的制作 b.意式面皮的制作
3)披萨酱的制作,a.美式比萨酱 b.意式比萨酱
4)披萨的配料5)披萨的点缀6)披萨的烘烤技术7)披萨的分类
8)常见披萨的制作技术 水果风味披萨 培根鸡肉披萨 红酒牛肉披萨 火腿蘑菇披萨 夏威夷风情披萨 至尊虾披萨 田园披萨
学习三天到五天,学费1680元现收优惠价1480元,含实习材料费,外地学员提供住,结业证书费50元,考全国通用的西式烹调师等级证报考费按统一标准另交
武汉文昌小吃培训学校地址:
武汉洪山区卓刀泉路82号(华师东门卓刀泉南路虎泉站,虎泉地铁A出口附近)
食宿问题:提供食宿费用自理,住每期120元,生活自已练习的品种自已品尝,不够食堂买饭。
上课时间:全日制班,周一至周六,上午下午
网站:
号001
免费
公交路线:乘路到“卓刀泉南路虎泉站”下车
地铁路线:汉口火车站乘地铁号线,汉阳、武昌火车站、武汉(青山)火车站乘4号线在洪山广场转开往光谷方向的地铁2号线到虎泉站下车,出口出站,向左拐再向内米【武汉文昌职校】,一楼招生报名处有老师接待