武汉学做蛋糕面的学校

武汉学做蛋糕面包的学校

武汉文昌高级职业学创办于1995年，办学十九年来.连年被劳动部门评为先进单位。本着“让无业者有业，让有业者乐业的”的办学宗旨，实行技能+就业的办学模式，为社会培养了上万技能型人才受到社会各界的好评。

烘焙行业发展机遇空前，在几十年的发展历程中，中国的烘焙行业历经跟风、模仿、摸索方向，到今日若干烘焙企业初具实力及规模，也可谓风风雨雨，一路跌跌撞撞，终于看到了好景。烘焙行业的发展，亦可以用迅猛来形容。

武汉学做蛋糕面包的学校

全能蛋糕烘焙班 ，学习三个月

招生对象：有创业愿望，创业信念，谋求将来开创自己蛋糕、烘焙事业天地的有志社会各界人士。

培养目标：根据市场新方向，综合培养学员蛋糕、面包、甜点、饼干、传统中糕点的全面烘焙实用技术，塑造能创新型技术人才，并对开店经营管理、产品研发进一步掌握，把学员培养成有技术能创业的精英烘焙人才。

学习内容：蛋糕制作、西点制作、裱花艺术、面包制作、中式糕点制作特色产品技术。全面掌握西式、中西式烘焙技术、并学习烘焙蛋糕制作工艺，蛋糕店的选址和经营，机械设备的使用和维护，生产线的布局，原料的选购和供应，成本控制与新品研发，新店面设计在蛋糕店面的应用和布局等。

结业发证：学校颁发结业证书，考核合格发全国通用的职业资格证书（西式面点师证）网上可以查询，报考费另交

武汉学做蛋糕面包的学校

学校地址：

武汉市武昌司门口民主路23号（民主路户部巷步行街瑞苗城内）

上课时间：全日制班，周一至周六，上午8：30-11：30 下午2：00-5：00，

食宿问题：

校有食宿，费用自理，公寓式住宿设备全每月350-650元（不住不交），生活自理8-18元每餐

来校路线：

1、武汉火车站、武昌火车站、汉阳王家湾乘地铁4号线复兴路站下D出口出，走到省人民医院门前乘578路、573路、717路、539路公交车在解放路后长街站下，前行50米在司门口天桥下左转，进入民主路户部巷步行街，向江边方向步行3分钟即到。

2、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下A出口附近转乘514路、539路、542路公交在临江大道汉阳门站下车，对面即到民主路户部巷步行街，前行3分钟即到