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特色烧烤培训学哪些内容
人们对于烧烤的喜爱不亚于其他食品，所以各种烧烤连锁店遍布大街小巷，颇受广大消费者的欢迎，同时也是创业者乐意关注的经营项目。那么开烧烤店没有技术怎么办。武汉文昌职校烧烤专业正在招生中
特色烧烤培训学哪些内容
学习内容
1、传授烧烤原材料的选择，初步加工。烧烤设备和器具的认识与使用维护。
2、培训无烟烧烤技术，肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。烧烤风味粉和风味酱制作技术。烧烤各种调料的认识及采购信息；
3、烧烤店面选址及经营管理技巧。
4、实操品种：
新疆风味烤肉、烤猪肉串、羊肉串、烤香肠、烤脆骨、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡翅、烤鸡腿、烤玉米、烤鱼、烤虾、烤板筋、烤馒头、烤香菇、烤韭菜、烤茄子、烤黄瓜等几十个品种。
特色烧烤培训学哪些内容
食宿问题：校有食宿，费用自理，公寓式住宿设备全每月350-650元（不住不交），生活自理8-18元每餐
学校地址：武汉市武昌司门口民主路23号（户部巷步行街瑞苗城内）
来校路线：
1、武汉火车站、乘地铁4号线复兴路站下D出口出，走到省人民医院门前乘578路573路717路539路公交车在司门口解放路后长街站下，前行上司门口天桥下去，进入民主路户部巷步行街，向江边方向步行3分钟即到。
2、武昌火车站717路539路、汉阳王家湾607路解放路后长街站下
3、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下D出口斜对面539路542路公交在临江大道平湖门下车，过马路回走再右拐到民主路户部巷步行街，前行100米即到武汉市文昌高级职业学校
