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跟着文昌老师学厨艺 拨丝苹果怎么拨出丝?

甜品是生活中比较重要的一种美食,人们对甜品的喜爱程度非常高,中国的甜品是最多样化,最美味的,本周六文昌家庭厨艺培训跟大家介绍几道非常受欢迎的甜品菜肴,不论是来客时端出或是平时做给家人吃,或是做来当零食,都非常棒,有兴趣的朋友们赶紧约起来吧!


拔丝苹果色泽金黄,块型光滑,味酸甜,外脆内软,糖丝不断。作为熟食菜肴,其味道独特,可助席间之乐。此菜呈金黄色,外脆里嫩,香甜可口。一上桌,你拔我拽,金丝满布,妙趣横生,是宴度上颇受欢迎的一道甜品。“拔丝苹果”是一道老少皆宜的甜菜。


香干回锅肉是一道色香味俱全的川菜名菜。此菜色泽红亮 肥而不腻。炒制要掌握火候,是回锅肉的关键。用中火,肉片煸炒出油后,即下辣椒酱混合炒制,使辣椒特有的色泽和味道充分渗入肉中。五花肉换成里脊肉来炒制,也是一道经典的家常菜。


三烹藕你吃过没有?所谓三烹,就是经过三道烹饪,蒸、炸、炒后,香甜嘎嘣脆,口感特别好,爱吃薯片的人可以改吃这个三烹藕了,甜脆甜脆的口感,让你吃得停不下来。没吃过的建议大家尝尝,既可端上桌当菜,又能当零食,在我家这甜脆的三烹藕比薯片受欢迎。5块钱买的一节藕,做了一大盘甜甜脆脆的三烹藕,小菜和零食都有了,是不是太划算了?


武汉市武昌司门口民主路23号(民主路户部巷步行街瑞苗城内)

上课时间:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,

乘车路线:

1、 地铁2号线积玉桥站下D出口,马路斜对面转514、539、542路公交在临江大道汉阳门站下车,过马路进入民主路户部巷步行街,前行3分钟即到武汉市文昌高级职业学校

2、地铁4号线复兴路站下D出口出,省人民医院门前乘573、717、539路公交车在解放路后长街站下,前行上司门口天桥下去,进入民主路户部巷步行街,向江边方向步行3分钟即到

3、573、717、539、607路公交车在解放路后长街站下,前行上司门口天桥下去,进入民主路户部巷步行街,向江边方向步行3分钟即到武汉文昌高级职业学校。

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